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苦瓜减肥法

发表于 2013-4-10 23:43:37 |2253人阅读|1人回复 [复制链接]

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    发表于 2013-4-10 23:43:37 |显示全部楼层
      苦瓜减肥功效:
      苦瓜清热消暑,特别适合在夏天食用,苦瓜具有降低血糖的作用。苦瓜的维生素C含量很高,被誉为“脂肪杀手”,能够减少摄取脂肪和多糖。同时,因苦瓜含有苦瓜皂苷所以还具有降血脂、抗肿瘤、抗氧化、提高人体免疫力等作用。苦瓜对眼睛也很有好处,苦瓜能够明目解毒,解劳清心。
      苦瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的效果,而且一天要生吃两到三条才可以。因为苦瓜里含有大量的清脂素,这是很有根据的。
      苦瓜熟食性温,生食性寒,因此脾虚胃寒者不应生吃。此外,孕妇应慎食。
      苦瓜减肥食谱:
      一、咖啡苦瓜
      原料:苦瓜200克、咖啡25克、白糖5克、柠檬酸0.2克。
      做法:  苦瓜去内筋,皮至净,改刀,焯水备用,咖啡加水烧开加白糖,柠檬酸冷却,放入苦瓜浸泡2小时即可食用。 小贴士:这是一款口味独特的苦瓜食谱,因为加入了咖啡的缘故,所以苦瓜本身的苦涩会缓解,而且吃起来还会有淡淡的咖啡味。咖啡和绿茶的减肥功效相似,所以很值得一试哦。
      二、鱼香苦瓜
      原料:苦瓜500克、豆瓣酱1汤匙、葱丝、姜丝、蒜末共30克、红辣椒2只、香油、酱油、白糖、醋各适量。
      做法:1、将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成细丝,放入开水锅中焯一下,捞出用凉开水浸凉;红辣椒去蒂及籽,切成细丝,也焯一下,浸凉待用。
      2、炒锅上火,加入约2汤匙油烧至五成热,下葱丝,姜丝,蒜末炒出香味,再下豆瓣酱煸出红油后加入酱油,白糖,醋炒匀,盛出晾凉制成调味汁。
      3、苦瓜丝,辣椒丝放入盘内,淋上调味汁,香油,拌匀即可。
      小贴士:这款鱼香苦瓜的营养丰富,但是因为鱼本身的脂肪含量很少,而且苦瓜所含有的清脂素不但不会让你发胖,还会帮助清理肠道毒素,排毒养颜呢。
      三、蜜汁苦瓜
      原料:苦瓜一根、蜜糖适量。
      做法:1、苦瓜洗净剖开,挖除瓜核,切薄片。  2、放入雪柜四小时,取出,淋上蜜糖,上桌即食。
      小贴士:这道菜营养丰富又美味,蜂蜜能够把苦瓜的苦味掩盖,而且由于蜂蜜本身就和**会导致发胖的糖累不一样,所以完全不用避忌它。可以代替饭后甜品呢,这可是减肥中的女生不可多得的福利
      四、苦瓜粥
      原料:苦瓜100克、粳米50克、冰糖100克、食盐适量以及清水700克。
      做法:1、苦瓜去瓤,切成小丁。  2、粳米淘洗干净,放入锅内,加清水上火烧开放入苦瓜丁,冰糖,食盐熬煮成粥即可。
      小贴士:苦瓜能够清热凉血,所以有时患有便秘的女生,早上的时候可以来一碗这样的苦瓜粥,可以帮助排便哦,不过体质比较寒凉的人就不提倡这样做。
      五、红枣酿苦瓜
      原料:苦瓜1根、去核大红枣6-8枚、盐1匙、糖2大匙、白醋1大匙、水适量。
      做法:1、将苦瓜洗净,切大段。    2、将苦瓜的内瓤去净,将洗净的大红枣塞入苦瓜中,塞紧。    3、将调料和水调制成腌料,将苦瓜进入腌料中,放入冰箱中浸泡一晚。    4、取出苦瓜切薄片即可。
      小贴士:红枣能够帮助补血,而苦瓜益气;红枣味甜,苦瓜味苦。这种搭配食用的方法等于就是生吃了,但是经过调味料的处理又不至于苦到难以下咽。减肥效果很理想哦。

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